مهرجان الفقوس الساحوري السنوي يحيي التراث الفلسطيني في بيت ساحور

 الأراضي المقدسة الخضراء / GHLands

بيت ساحور – شهدت ساحة بئر السيدة وسط مدينة بيت ساحور تنظيم مهرجان الفقوس الساحوري السنوي، برعاية بلدية بيت ساحور، وبمبادرة من جمعية الحياة البرية في فلسطين وبالتعاون مع جمعية الشابات المسيحية للتنمية، وسط مشاركة مؤسساتية وشعبية واسعة وحضور رسمي وجماهيري لافت.

ويهدف المهرجان إلى تعزيز الوعي بأهمية الأرض الفلسطينية والمحافظة على الموروث الشعبي والزراعي، من خلال تسليط الضوء على محصول الفقوس الذي يُعد أحد الرموز الزراعية والتراثية المميزة في مدينة بيت ساحور.

وتخللت فعاليات المهرجان فقرات فنية وتراثية متنوعة، عكست الهوية الثقافية الفلسطينية وأبرزت ارتباط المجتمع بأرضه وموروثه الشعبي، إلى جانب مشاركة عدد من المؤسسات المحلية والأهالي الذين أسهموا في إنجاح الحدث وإضفاء أجواء من الفرح والتفاعل المجتمعي.

وأشاد المشاركون بالجهود التي بذلتها الجهات المنظمة في إحياء مثل هذه الفعاليات الوطنية، مؤكدين أهمية استمرارها لما لها من دور في تعزيز الانتماء الوطني وترسيخ الهوية الفلسطينية لدى الأجيال المختلفة، فضلاً عن دعم المنتج الزراعي المحلي والتعريف بقيمته الغذائية والتراثية.

ويتميز الفقوس، المعروف أيضاً بالقثاء، بفوائد صحية عديدة، إذ يعد من الأغذية منخفضة السعرات الحرارية والغنية بالألياف الغذائية والبوتاسيوم والفيتامينات ومضادات الأكسدة، ما يجعله خياراً صحياً يسهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتنظيم ضغط الدم ودعم صحة العظام.

ويؤكد نجاح مهرجان الفقوس الساحوري السنوي أهمية المبادرات المجتمعية التي تجمع بين الحفاظ على التراث الفلسطيني ودعم القطاع الزراعي المحلي، في مشهد يعكس تمسك أبناء بيت ساحور بهويتهم الوطنية والثقافية.