البقدونس

 الأراضي المقدسة الخضراء/GHL 

يعرف الانسان البقدونس منذ أقدم العصور موطنه الأصلي دولة مقدونيا في اليونان لذا سميت هذه النبتة (بقدونس ) نسبة الى دولة مقدونيا و يسمى أيضاً البطراسليوه 

يحتوي البقدونس على فيتامين C بنسبة 3 أضعاف ما يوازيه من البرتقال , كما يحتوي على كمية وافرة من الكالسيوم تفوق الحليب و توازي الكبد في مصادر الحديد .

أهم فوائد البقدونس :

1- مفيد جداً للكبد و الطحال 

2-يزيد ادرار الحليب للأم 

3-يوضح الرؤية عند الكبار 

4-يفتح الشهية و يقوي الذاكرة 

5-ينشط الجهاز العصبي 

6-مفيد جداً للربو و ضيق التنفش و مدراً للبول 

7- يكافح السرطان و فقر الدم 

8-يستعمل زيت بذوره ضد الضعف الجنسي 

9-يعالج النمش و البقع و البثور 

10- يطرد الرمل و الحصى من الكلى

11- علاج للروماتيزم و النقرس و قلة البول 

يفضل استخدام البقدونس طازجاً للحصول على أفضل فائدة .