التفاح

 الأراضي المقدسة الخضراء/GHL 

واحدة من أكثر الأشجار و الفواكه انتشاراً في العالم هو التفاح , إن أول ظهور لشجرة التفاح كان في كازاخستان أرض التفاح ( زيفرس ) و (آبورت) التي تعد رمز لهويتها و تاريخها .

تمتاز هذه الثمار بطعمها اللذيذ و قيمتها الغذائية العالية لأجسامنا لما تقدمه من فوائد عدة للصحة فهو يحتوي التفاح على نسبة جيدة من الألياف الغذائية بنوعيها الألياف القابلة للذوبان والألياف غير القابلة للذوبان

من أهم فوائد التفاح : 

1- يحافظ على صحة الأسنان و اللثة 

2- تحسين عملية الهضم و المحافظة على صحة الأمعاء 

3-يعمل على تعزيز صحة الدماغ لما يحتويه من مضادات للأكسدة و تقليل من خطر الإصابة بأمراض فقدان الذاكرة 

4- يعمل على زيادة انتاج البكتيريا النافعة في أمعاء الأنسان بالتالي تعزيز عملية الامتصاص للعناصر الغذائية في الطعام 

5- يعتبر التفاح غني بالعديد من الفيتامينات التي تحسن من صحة البشرة 

6- تناول التفاح بشكل يومي يعمل على تحسين نسبة الكولسترول بالدم 

7-يعمل على تحفيز افراز هرمون الأنسولين في الدم بالتالي التقليل من خطر الإصابة بمرض السكري